Seit 2008 lagern wir von jedem Jahrgang unserer GROSSEN GEWÄCHSE einen Teil ein, um sie zu einem späteren Zeitpunkt mit perfekter Reife in den Verkauf zu bringen. Alle Weine tragen unser WINE-LIBRARY Siegel.

Der immer noch jugendliche Charme, mit dem sich dieser 2012er heute präsentiert, ist zusammen mit der zitrischen, lebendigen Säure als Rückgrat, ein Spiegel der kühlen Nächte im Oktober, dazu die unverkennbaren Kräuter-Noten unserer Top-Lage mit leicht salzigem Finale.

Zu gegrilltem Fisch, Rindercarpaccio, Geflügel, Kalbfleisch, würzigem Käse und asiatischer Küche.

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
dry
Vintage
2012
Grape variety
Riesling
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
VDP Classification
VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
13% vol
Acidity
7,8 g/l
Residual sugar
7 g/l
Contains sulfites
Yes
Recommended serving temperature
11 - 12 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Allergens

Contains sulfites Yes

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH