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2015 hat uns die Natur die denkbar besten Bedingungen für edelsüße Rieslinge geschenkt. Die Beeren wurden aus unseren Grossen Gewächs-Lagen selektioniert.
Die Trauben werden sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden langsam gepresst.

Der Wein begeistert durch ein brillantes Fruchtspiel von reifen Birnen bis exotischen Früchten. Auf dem Gaumen herrlich fruchtig und harmonisch, ohne dass Süße oder Säure zu sehr dominieren.

Als Aperitif. Zu Gänseleber, Wildpastete, Blauschimmelkäse und zum Dessert.







Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
lieblich
Jahrgang
2015
Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Auslese
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
8,5% vol
Säuregehalt
11,5 g/l
Restzucker
118 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
7 - 9 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH