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Gewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst und im Edelstahl vergoren.

Weiche und gehaltvolle Substanz trägt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weiße Johannisbeere.

Zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Geflügel und Spargel.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Rebsorte(n)
Auxerrois
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GUTSWEIN
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
11,5% vol
Säuregehalt
5 g/l
Restzucker
4,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
7 - 9 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH