Seit 2008 lagern wir von jedem Jahrgang unserer GROSSEN GEWÄCHSE einen Teil ein, um sie zu einem späteren Zeitpunkt mit perfekter Reife in den Verkauf zu bringen. Alle Weine tragen unser WINE-LIBRARY Siegel.

DICKER FRANZ 2008 überzeugt mit Tiefe, aber ungemein feingliedrig gewobener Struktur. Ein frischer und anmutiger Charakter, sehr saftig, eine sehr klare und duftige Frucht nach Brombeere, Pflaume gepaart mit einer enormen Tiefgründigkeit. Im ersten Eindruck Pfeffer und Wacholder, später auch etwas Zimt, Nelke und Veilchen.

Zu Wild, Lamm, aromatisch zubereitetem Rindfleisch.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahrgang
2008
Rebsorte(n)
Lemberger
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
13,5% vol
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
0,8 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16 - 18 °C

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