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Zurück 2011 2011 KAPELLENBERG Riesling
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Seit 2008 lagern wir von jedem Jahrgang unserer VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN® einen Teil ein, um sie zu einem späteren Zeitpunkt mit perfekter Reife in den Verkauf zu bringen.

Eine Weinrarität. Gewachsen in der „Hochgebirgs-Lage“ Kapellenberg in der Ortschaft Eichelberg mit über 50% Steillage. Spontan vergoren und im großen Holzfaß gereift. Aromen von Maracuja, Limette und Mango, feine Säure und Mineralität.

Zu Gemüse und mediterranen Fischgerichten.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE®
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
13% vol
Säuregehalt
5,6 g/l
Restzucker
7,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
8 - 10 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH