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Die Trauben stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Deutlich reduzierter Holzeinsatz, leichte Reduktion, eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur, sind Garanten für eine perfekte Ergänzung des Heitlinger-Sortiments. Platziert knapp unter den GG's, stellen sie stilistisch eine markante und sehr individuelle Linie dar.

Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis von Waldkirsche und roten Johannisbeeren, leichtes Toasting, saftig, beerig, samtiges Tannin, sehr nachhaltig, angenehme frische Säure, Terroir geprägt.


Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahrgang
2017
Rebsorte(n)
Schwarzriesling
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
12,5% vol
Säuregehalt
6,9 g/l
Restzucker
0,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
14 - 16 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH