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Aromen von Maracuja, Limette und Mango, feine Säure und Mineralität

Die süd-südöstlich ausgerichtete Lage wurde bereits von den Römern für den Weinbau entdeckt. Schon bei den Benediktinern des Klosters Wigoldesberg galt die Lage als eine der besten Weinbergs-Lagen im Kraichgau. Im Jahr 1748 errich-tete dann der damalige Küfermeister Johannes Emmerich am höchsten Punkt die noch heute namensgebende Michaelskapelle.
Unser höchster und steilster Weinberg liegt oberhalb des Ortes Eichelberg an einem Hügelzug der von Buchen-Eichen-Mischwald gekrönt wird.
Die Besonderheit des Bodens ist der nur dort vorkommende 160 Mio. Jahre alte Stubensandstein mit Vulkan. Der hohe Sandsteinanteil ergibt einen sehr kargen Boden.

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
dry
Vintage
2017
Grape variety
Riesling
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
13% vol
Acidity
7,8 g/l
Residual sugar
2,8 g/l
Contains sulfites
Yes
Recommended serving temperature
8 - 10 °C

Allergens

Contains sulfites Yes

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH