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Die Trauben stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Deutlich reduzierter Holzeinsatz, leichte Reduktion, eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur, sind Garanten für eine perfekte Ergänzung des Heitlinger-Sortiments. Platziert knapp unter den GG's, stellen sie stilistisch eine markante und sehr individuelle Linie dar.

Aromen von gelben Früchten, Ingwer, getrockneten Aprikosen, Quitte, gelber Apfel, Exotik, Sternfrucht, Guave. Leicht salzige Mineralik.

Falstaff Weissburgunder Trophy 2021: 91 Punkte

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
13% vol
Säuregehalt
5,1 g/l
Restzucker
1,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
8 - 10 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH