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Höhenlage: 241 bis 285 m und Steigung: bis 25%.
Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden langsam gepresst.

Reifer klarer Duft von Zitrus und exotischen Früchten, Weinberg-pfirsich und Mirabellen. Auf dem Gaumen feines Spiel von Frucht, Mineralität und frischer Säure.

Zu sommerlichen Salaten, Antipasti, leichten Fisch und Geflügelgerichten, Kalbfleisch.



Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.ORTSWEIN
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
11,5% vol
Säuregehalt
6,8 g/l
Restzucker
6,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
7 - 10 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH