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Gewachsen auf Buntem Mergel und mineralreichem Keuper. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst und im Edelstahl vergoren.

Weiche und gehaltvolle Substanz trägt die Aromen von Birne, rotem Apfel und weiße Johannisbeere.

Zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Geflügel und Spargel.

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
Secco
Vintage
2022
Grape variety
Auxerrois
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GUTSWEIN
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
11,5% vol
Acidity
6,6 g/l
Residual sugar
4,5 g/l
Contains sulfites
Yes
Recommended serving temperature
7 - 9 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Allergens

Contains sulfites Yes

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH