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HEITLINGER Natural Wines

Furchtloser, progressiver Minimalismus – mehr Gefühl beim Weinmachen wagen, den Bauch entscheiden lassen: Das ist es, was unsere neue Natural Wines Kollektion ausmacht. Unfiltered, unbothered, untouched oder wie man bei uns sagt: Einfach Annerschd!

unfiltered. unbothered. untouched.


So muss Müller sein und nicht anders. Unserer Meinung nach gibt es wenige Rebsorten die so vom „Nichtstun“ profitieren, wie Müller-Thurgau. Drei Tage auf der Maische, dann Presse, großes Holzfass und Hefekontakt. Und dann erstmal: Hands-off! Nach einem halben Jahr mit Trübung auf die Flasche gefüllt. „Trinkfluss“ sollte der Name dieses Weines sein. Salzzitrone, Nussigkeit, frische Kräuter– mehr braucht es nicht, um das Winzerherz glücklich zu machen!

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
dry
Vintage
2022
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
9,5% vol
Acidity
6,2 g/l
Recommended serving temperature
7 - 10 °C

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH