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Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst.

Strohgelb im Glas, Nase würzig, erdig, fruchtig. Am Gaumen stoffig, lebendig, gute Säure, etwas tropische Früchte und Apfel.

Zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, gegrillten Sardinen, Leberpastete und Salat.

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
Secco
Vintage
2022
Grape variety
Grauburgunder
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GUTSWEIN
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
12,5% vol
Contains sulfites
Yes
Recommended serving temperature
7 - 9 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH