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Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst.

Strohgelb im Glas, Nase würzig, erdig, fruchtig. Am Gaumen stoffig, lebendig, gute Säure, etwas tropische Früchte und Apfel.

Zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, gegrillten Sardinen, Leberpastete und Salat.

Product information

Category
Wine
Color
white
Taste
dry
Vintage
2024
Grape variety
Grauburgunder
Bottle size
0,75 Liter
Quality level
Deutscher Qualitätswein
VDP Classification
VDP.GUTSWEIN
Origin
Baden (DE)
Alcohol percentage
11,5% vol
Acidity
5,8 g/l
Residual sugar
4,1 g/l
Contains sulphites
Yes
Recommended serving temperature
7 - 9 °C

Allergens

Contains sulphites Yes

Ingredients

Table of contents grapes, carbon dioxide, acidity regulators (tartaric acid), Preservatives (Sulphites), Stabilisers (metatartaric acid).

Nutrition facts (per 100 ml)

Energy 286 kJ / 68.3 kcal
Carbohydrates 1 g
Davon Zucker 0.4 g
Fibre 0 g
Contains negligible amounts of fat, saturated fats, protein and salt.

Information about the shop of Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH