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Zarte Reduktion in der Nase, am Gaumen cremig mit feinem Schmelz. Schlank strukturiert und elegant, begleitet von einer dezenten exotischen Frucht.

Nach sorgfältiger Handlese und stren-ger Selektion der Trauben erfolgt die Gärung in großen Fässern aus heimi-scher Kraichgau-Eiche, die dem Wein einen feinen, dezenten Holzeinfluss verleihen. Im Anschluss durchläuft er den biologischen Säureabbau und reift anschließend für ein volles Jahr in den Fässern. Abgefüllt wird er unfiltriert.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Rebsorte(n)
Auxerrois
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.ORTSWEIN
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
12% vol
Säuregehalt
4,7 g/l
Restzucker
0,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
8 - 10 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Zutaten

Inhaltsangaben Trauben1, Kohlendioxid, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Packgase.
1aus ökologischer Landwirtschaft
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert 289 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate 1 g
Davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH