Höhenlage: 241 bis 285 m und Steigung: bis 25%.
Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden langsam gepresst.
Reifer klarer Duft von Zitrus und exotischen Früchten, Weinberg-pfirsich und Mirabellen. Auf dem Gaumen feines Spiel von Frucht, Mineralität und frischer Säure.
Zu sommerlichen Salaten, Antipasti, leichten Fisch und Geflügelgerichten, Kalbfleisch.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben |
Trauben1, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Packgase. 1aus ökologischer Landwirtschaft Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. |
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
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