45,00 € 60,00 €/Liter
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Über 40 Jahre alte Rebstöcke wurzeln in 220 Millionen Jahre altem einzigartigen Gipskeupergestein. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von mehreren Tagen langsam gepresst. Die Weine, welche die Lage Husarenkappe hervorbringt, definieren sich durch eine besondere Lagerfähigkeit und einen faszinierenden Charakter.

Zeigt ein kräftiges Strohgelb, eine intensive mineralisch würzige Frucht in der Nase, Aromen von Maracuja und Mango, sehr dicht und komplex, unverwechselbare Mineralität.

Zu gegrilltem Fisch, Rindercarpaccio, Geflügel, Kalbfleisch, würzigem Käse und asiatischer Küche.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
weiß
Geschmack
trocken
Jahrgang
2011
Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE®
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
13% vol
Säuregehalt
6,4 g/l
Restzucker
6,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
11 - 12 °C

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