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Verkostungsnotitz Gault Millau

Sehr offenes Bukett mit Noten von frischen Kirschen, Unterholz, Waldboden und Wildkräutern. Säure und Extrakt angenehm reif bei sehr vitaler Frucht.

Die Trauben stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Deutlich reduzierter Holzeinsatz, leichte Reduktion, eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur, sind Garanten für eine perfekte Ergänzung des Heitlinger-Sortiments. Platziert knapp unter den GG's, stellen sie stilistisch eine markante und sehr individuelle Linie dar.

Produktinformationen

Kategorie
Wein
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 Liter
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation
VDP.ORTSWEIN
Herkunft
Baden (DE)
Alkoholgehalt
13% vol
Säuregehalt
6 g/l
Restzucker
0,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16 - 18 °C
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Informationen zum Shop von Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH